Manejo de semillas de cultivares tradicionales en Pinar del Río, Cuba
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Resumen
Los recursos fitogenéticos para la alimentación y la agricultura constituyen la base biológica de la seguridad alimentaria mundial y contribuyen al sustento de todas las personas de la Tierra. Estos recursos son la materia prima más importante de los fitomejoradores y un aporte imprescindible para los agricultores. Por consiguiente son fundamentales para una producción agrícola sostenible. Si se los utiliza de manera apropiada, estos recursos no tienen por que agotarse nunca, ya que no hay una incompatibilidad inherente entre la conservación, la utilización sostenible y la distribución justa y equitativa de los beneficios derivados de su uso; son objeto de preocupación internacional y al mismo tiempo resultan indispensables. El huerto casero cubano se caracteriza por ser un ecosistema agrícola dinámico, donde se aprecia una alta diversidad en un espacio relativamente reducido, casi siempre alrededor de la vivienda aunque en algunos casos el área del huerto se va trasladando, cada cierto tiempo de un lado para otro de la finca, buscando suelos rejuvenecidos y dejando el área anterior en barbecho para el futuro. La mayoría de los campesinos de los huertos caseros cubanos producen su propia semilla y utilizan diferentes prácticas de almacenamiento para la conservación de las mismas, aunque a corto plazo, debido fundamentalmente a la práctica de renovar constantemente la misma. En el presente trabajo se presentan los resultados del estudio realizado en 39 huertos caseros cubanos de la regiones occidental de Cuba, en cuanto a diferentes métodos de utilización, almacenaje, y otros aspectos referentes al germoplasma de estos cultivares tradicionales.
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Cómo citar
Referencias
Castiñeiras, L. et al. (2002): Conservación de la diversidad de las plantas cultivadas en los huertos caseros de las comunidades rurales en Cuba. Ediciones INIFAT.
FAO (1996): Informe sobre el estado de los Recursos Fitogenéticos en el mundo, Leipzig, Alemania.
FAO (1996): Plan de acción mundial Para la conservación y la utilización sostenible de los RFAA.
Mekbib, F. (2000): Sistemas informales de semillas. Boletín ILEIA.