Efectos de la hiperhidricidad sobre la regeneración de ápices crioconservados de ajo (Allium sativum L.)
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Resumen
La hiperhidricidad es un desorden que ocurre en el cultivo de los tejidos vegetales y causa anormalidades morfológicas y la muerte de las plántulas. En este trabajo se evaluó el efecto de la hiperhidricidad sobre la regeneración de plantas a partir de ápices crioconservados de ajo. En un primer experimento, parte de los ápices mostraron síntomas severos de hiperhidricidad con pérdida de su capacidad regenerativa, lo que condujo a modificaciones en los procedimientos de la recuperación. La crioconservación se realizó mediante el protocolo vitrificación con la solución PVS3. La ocurrencia y los efectos de la hiperhidricidad fueron variables entre las diferentes réplicas, pero todas regeneraron plantas viables. Los ápices crioconservados y los de la muestra control mostraron resultados similares respecto al desarrollo de las plántulas. El 40 % de los ápices crioconservados que mostraron síntomas ligeros de hiperhidricidad regeneraron plantas normales y en el 60 % restante, las plantas produjeron bulbillos de pequeño tamaño o no los desarrollaron. Los ápices con que síntomas severos produjeron plantas poco desarrolladas o murieron. Aunque en la aparición de la hiperhidricidad influyen diferentes factores del cultivo de tejidos, la inundación del apoplasto se considera su causa principal; por ello, en la continuidad de las investigaciones sobre la conservación in vitro de ajo en el Banco de Germoplasma del INIFAT se requiere hacer énfasis en las prácticas que eviten altos niveles de humedad relativa en el vaso de cultivo y considerar la incidencia de la hiperhidricidad en la estimación de las plantas viables.
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