Métodos participativos como vía para la difusión de tecnologías y cultivares de arroz (Oryza sativa L), en fincas de la agricultura urbana y suburbana del municipio Madruga
Barra lateral del artículo
Contenido principal del artículo
Resumen
En Cuba, las primeras experiencias sobre la selección participativa de variedades y tecnologías en el cultivo del arroz fueron realizadas en el contexto del Programa de Innovación Agrícola Local (PIAL) reafirmándose el papel de la participación de los productores en el mejoramiento genético y tecnológico de dicho cultivo. Considerando estos aspectos, se desarrolló el presente trabajo con el objetivo de difundir tecnologías y cultivares de arroz en fincas de productores de la agricultura urbana y suburbana del municipio Madruga mediante el empleo de métodos participativos. Para ello, se aplicó la metodología SIGEA (Sistema de Información y Gestión de la Extensión Agraria), la cual consta de cuatro fases que se articulan en forma de ciclo cerrado concibiendo el diagnóstico rural participativo, la experimentación campesina y la selección participativa de variedades. La inserción armónica de la experimentación campesina permitió la evaluación de tres tecnologías: la siembra directa en hilera con máquina manual, la siembra directa manual en hilera y el transplante manual por el método SICA, que favorecieron el incremento de los rendimientos y la reducción de los costos de producción. Además, tomando como base los resultados del diagnóstico, se ejecutaron ensayos de variedades donde los cvs. `IACuba 29`, `IACuba 30` y `J-104` presentaron el mejor comportamiento agronómico y mayor demanda de los productores, recomendándose su inserción en la composición varietal del municipio.
Detalles del artículo
Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución-NoComercial 4.0.
Aquellos autores/as que tengan publicaciones con esta revista, aceptan los términos siguientes de la Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0):
Usted es libre de:
- Compartir — copiar y redistribuir el material en cualquier medio o formato
- Adaptar — remezclar, transformar y crear a partir del material
El licenciador no puede revocar estas libertades mientras cumpla con los términos de la licencia.
Bajo las condiciones siguientes:
- Reconocimiento — Debe reconocer adecuadamente la autoría, proporcionar un enlace a la licencia e indicar si se han realizado cambios. Puede hacerlo de cualquier manera razonable, pero no de una manera que sugiera que tiene el apoyo del licenciador o lo recibe por el uso que hace.
- NoComercial — No puede utilizar el material para una finalidad comercial.
- No hay restricciones adicionales — No puede aplicar términos legales o medidas tecnológicas que legalmente restrinjan realizar aquello que la licencia permite.
La revista no se responsabiliza con las opiniones y conceptos emitidos en los trabajos, son de exclusiva responsabilidad de los autores. El Editor, con la asistencia del Comité de Editorial, se reserva el derecho de sugerir o solicitar modificaciones aconsejables o necesarias. Son aceptados para publicar trabajos científico originales, resultados de investigaciones de interés que no hayan sido publicados ni enviados a otra revista para ese mismo fin.
La mención de marcas comerciales de equipos, instrumentos o materiales específicos obedece a propósitos de identificación, no existiendo ningún compromiso promocional con relación a los mismos, ni por los autores ni por el editor.
Cómo citar
Referencias
Cabrera, G.J. (2013): Población-Ambiente. Desarrollo y Agricultura Urbana en un Municipio de Ciudad Habana, Cuba. Revista Brasileira do Caribe [en línea], vol. XIV (27): 177-207. [Consulta: 27 agosto 2018]. ISSN 1518-6784. Disponible en: http://www.redalyc.org/pdf/1591/159130118009.pdf.
Castellanos, R.M. (2016): Estudio de los factores que inciden en la producción de frijol en la cooperativa “Armando Mestre Martínez”, del municipio Contramaestre. Anuario Facultad de Ciencias Económicas y Empresarias AFCEE. [en línea], vol. VII: 133-146. [Consulta: 29 agosto 2018]. ISSN 2218-3639. Disponible en: https://revistas.uo.edu.cu/index.php/aeco/arti cle/viewFile/580/558.
Díaz, S.; Morejón, R.; Moreno, I. y Ríos, H. (2005): Ensayo de variedades de arroz (Oryza sativa L) para un Programa de Fitomejoramiento Participativo. Cultivos Tropicales, 26 (1): 49-56. ISSN impreso: 0258-5936 ISSN digital: 1819-4087.
Galbán, J.M.; González, D.; Monteagudo, J.A.; Cruz, M. y Borges, J.C. (2012): Enfoque agroecológico de la extensión rural para el cultivo del arroz a escala local. Revista Agricultura Orgánica, Año 18 (2): 31-33. ISSN 1028-2130.
García, Y. y González, M.E. (2016): Propuestas Agroecológicas para el Manejo Agronómico del cultivo de Arroz (Oryza sativa L.) en la Unidad de Propiedad Social Agrícola “Banco de Pavones” , ubicada en el Sector Piritu – Becerra en Calabozo Estado Guárico, Venezuela. Revista digital de Medio Ambiente “Ojeando la agenda” [en línea], vol. Nº41: 1-24. [Consulta: 27 agosto 2018]. ISSN 1989-6794. Disponible en: https://dialnet.unirioja.es/descarga/articulo/55 82968.pdf.
Grupo Nacional de Agricultura Urbana, Suburbana y Familiar (2015): Epígrafe 3.11. Arroz. Lineamientos de la Agricultura Urbana, Suburbana y Familiar para el año 2016 Capítulo 3.- Subprogramas del Reino Vegetal. 21 edición. La Habana, Cuba: Instituto de Investigaciones Fundamentales en Agricultura Tropical “Alejandro de Humboldt” (INIFAT) Ministerio de la Agricultura, pp. 122-124.
Hernández, A., Pérez, J.M.; Bosch, D. y Rivero, L. (1999): Nueva Versión de Clasificación Genética de los Suelos de Cuba. La Habana, Cuba: Instituto de Suelos, Ministerio de la Agricultura. 64 pp.
Hernández, J.; Rodríguez, D.; Guerrero, P.A. y Rodríguez, P.W. (2016): Resultados de la evaluación de la trasplantadora automática de arroz ISEKI. Revista Ingeniería Agrícola., 6 (1): 51-55. ISSN Impreso: 2306-1545 En Línea: 2227-8761.
Instituto de Investigaciones del Arroz y Centro Nacional de Sanidad Vegetal (2008): Instructivo Técnico Cultivo de Arroz. Ministerio de la Agricultura. 113 pp.
Martínez, M.; Ríos, H.; Ortiz, R.; Miranda, S.; Acosta, R.; Moreno; I.; Ponce, M.; De la Fé, C.F. y Martín, L. (2017): Metodología del Fitomejoramiento Participativo (FP) en Cuba. Cultivos Tropicales, 38 (4): 132-138. ISSN impreso: 0258-5936 ISSN digital: 1819-4087.
Morejón, R., Díaz, S.H.; Díaz, G.S.; Pérez, N. y Ipsán Pedrera, D. (2014): Algunos aspectos del manejo de la semilla de arroz por productores del Sector Cooperativo Campesino en dos localidades de Pinar del Río. Cultivos Tropicales, 35 (2): 80-85. ISSN impreso: 0258-5936 ISSN digital: 1819-4087.
Moreno, I.; Ríos, H. y Almekinders, C. (2003): Caracterización de los sistemas locales de arroz de La Palma. Pinar del Río. Cultivos Tropicales., vol. 24 (4): 49-54. ISSN impreso: 0258-5936 ISSN digital: 1819-4087.
Moreno, I.; Ríos, H.; Guzmán, L.; Martínez, M. y González, R. (2005): Caracterización de los sistemas locales de arroz en la comunidad de San Andrés, Pinar del Río. Cultivos Tropicales, 26 (3): 5-9. ISSN impreso: 0258-5936 ISSN digital: 1819-4087.
Moreno, I.; Puldón, V.; Miranda, S.; Acosta, R. y Ríos, H. (2006): La selección participativa de variedades de arroz en Cuba. En: Fitomejoramiento Participativo. Los Agricultores Mejoran Cultivos. La Habana, Cuba: Ediciones INCA, pp. 262-279. ISBN 959-7023-33-4.
Moreno, I.; Puldón, V. y Ríos. H. (2009): El fitomejoramiento y la selección participativa de arroz. Cultivos Tropicales, 30 (2): 24-30. ISSN impreso: 0258-5936 ISSN digital: 1819-4087.
Moreno, X.A.; Rodríguez, R. y San Marful, E. (2015): La agricultura urbana en la ciudad de Cienfuegos: ejes estratégicos en pos de la sostenibilidad agrícola. Novedades en Población [en línea], Año XI, (22): 98-107. [Consulta: 27 agosto 2018]. ISSN 1817-4078. Disponible en: http://scielo.sld.cu/pdf/rnp/v11n22/rnp11215. pdf.
Ortiz, R. (2013): Sistema formal e informal de semillas: nuevos horizontes. En: La Biodiversidad Agrícola en manos del campesinado cubano. Parte III. Sistemas locales de semillas. Experiencias en la obtención, conservación y diseminación de la diversidad. San José de las Lajas, Mayabeque. Cuba: Instituto Nacional de Ciencias Agrícolas (INCA), pp. 87-92. ISBN 978-959-7023-63-0.
Ortiz, R., Ríos, H.; Miranda, S. y Martínez, M. (2016): Diagnóstico sobre la utilización de los sistemas de semilla. En: Origen e Impacto del Fitomejoramiento Participativo cubano. San José de las Lajas, Mayabeque. Cuba: Ediciones INCA, pp. 36-39. ISBN 978-959-7023-85-2.
Pavón, M.I.; Dominí, M.E.; Suárez, G.M.; Almenares, G.R.; Yong, A. y Benítez, B. (2015): Diagnóstico Estratégico para el desarrollo agropecuario y forestal de la Empresa Agropecuaria «Camilo Cienfuegos». Cultivos Tropicales, 36 (3): 7-13. ISSN impreso: 0258-5936 ISSN digital: 1819-4087.
Peña, R.L.; Ávila, J.; Hernández, R.; Samón, Y.; Vázques, B.; Castillo, L. y Iglesias, M. (2010): Evaluación e introducción de variedades de arroz y producción de semilla de alta productividad, calidad y resistencia a los principales factores bióticos y abióticos del cultivo para el sector popular de la producción de arroz. Revista Cubana del Arroz. [en línea], vol. 12 (2): 9 pp. [Consulta: 30 agosto 2018]. ISSN 1607-6273 Versión Electrónica. Disponible en: http://www.actaf.co.cu/revistas/revista- grano/Revista en PDF (Vol 12 No 1)/Trabajo3.pdf.
Ríos, A. (2016): Labores e implementos manuales. En: Avances de la Agroecología en Cuba. Capítulo 12. Labores manuales, tracción animal y motorización. Primera Edición. Matanzas, Cuba: Estación Experimental de Pastos y Forrajes Indio Hatuey, pp. 202. ISBN 978-959-7138-21-1.
Rodríguez, R.M.; y Hernández, J.C. (2018): Huertos escolares y fincas agroecológicas: alternativas para contribuir al desarrollo urbano sostenible en el municipio Consolación del Sur. Cuba. Revista Observatorio de la Economía Latinoamericana. [en línea], pp. 1-12. [Consulta: 27 agosto 2018]. ISSN 1691-8352. Disponible en: http://www.eumed.net/2/rev/oel/2018/02/desa rrollo-urbano-cuba.html.
Santana, I.M.; Hernández, J.C.; Santana, I.; Pelegrín, M.M. y León, L.E. (2015): Sistema de acciones para la capacitación a productoras en la finca “La María” en el municipio Consolación del Sur. COODES Revista de Cooperativismo y Desarrollo [en línea], vol. 3 (2): 222-231. [Consulta: 27 agosto 2018]. ISSN 2310-340X. Disponible en: http://coodes.upr.edu.cu/index.php/coodes/ar ticle/view/95.
Sarduy, D. (2003): Comportamiento de nuevas variedades en diferentes tipos de suelos en el municipio Madruga. Memorias I Fórum Ramal del Cultivo del Arroz. La Habana, Cuba: Instituto de Investigaciones del Arroz, Ministerio de la Agricultura.
Silva, I. (2003): Capítulo III.- La estrategia de desarrollo local como un enfoque integral. En: Metodología para la elaboración de estrategias de desarrollo local. [en línea]. Santiago de Chile, Chile.: Instituto Latinoamericano y del Caribe de Planificación Económica y Social (ILPES). Dirección de Gestión del Desarrollo Local y Regional., Serie Gestión Pública., 42, pp. 17-20. [Consulta: 20 junio 2006]. ISBN 92-1-322297-1. Disponible en: https://www.cepal.org/publicaciones/xml/7/13 867/sgp42.pdf.
Socorro, M. y Sánchez, S. (2016): Capítulo 16.- Producción de arroz con bajos insumos. En: Avances de la Agroecología en Cuba. Primera Edición. Matanzas, Cuba: Estación Experimental de Pastos y Forrajes Indio Hatuey, pp. 263-278. ISBN 978-959-7138-21-1.
Suárez, E., Shiraishi, M.; González, T.; Tanaka,T.; Rodríguez, S.; Puldón, V.; Suárez, D.; Limia, J.; Meneses, P.; Alfonso, R.; Kunihiro, Y.; Kudo, Y. y Sugawara, H. (2010): SEMIFOR: un proyecto para el fortalecimiento del sistema de producción de semillas certificadas para pequeños y medianos productores en Cuba. Revista Cubana del Arroz. [en línea], vol. 12, (2): 6 pp. [Consulta: 30 agosto 2018]. ISSN 1607- 6273 Versión Electrónica. Disponible en: http://www.actaf.co.cu/revistas/revista- grano/Revista en PDF (Vol 12 No 1)/Trabajo2.pdf.
Vázquez, L.L. Y Alfonso, J. (2013): Sistema BioFincas. Proceso participativo de diagnóstico, aprendizaje e innovación para el diseño y manejo agroecológico de la biodiversidad en sistemas de producción agropecuaria. Biodiversidad en América Latina [en línea]. [Consulta: 29 agosto 2018]. Disponible en: http://www.biodiversidadla.org/.
Yépez, J.V. y Carriel, R.J. (2016): Estudio de asociatividad basado en economía popular y solidaria para los pequeños productores de arroz del Recinto Yurima de la Parroquia Laurel, Cantón Daule de la provincia del Guayas. [en línea]. Tesis (en opción al título de Economista). Guayaquil, Ecuador.: Universidad Laica Vicente Rocafuerte, Facultad de Ciencias Sociales y Derecho. [Consulta: 27 agosto 2018]. Disponible en: http://repositorio.ulvr.edu.ec/bitstream/44000/ 1675/1/T-ULVR-1166.pdf.
Yong, A.; Calvez, E.; Terán, Z.; Ramírez, A.; Leyva, A. y Pavón, M.I. (2014): Producción de flores en la agricultura urbana de San José de las Lajas, Cuba. Cultivos Tropicales., vol. 35 (3): 94-100. ISSN impreso: 0258-5936 ISSN digital: 1819-4087.