Agrotecnia de Cuba 49
enero-diciembre 2025, e15
ISSN: 0568-3114 | eISSN: 2414-4673
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Artículo de Investigación

Caracterización y clasificación de los suelos del municipio de Baracoa, provincia Guantánamo y su distribución en las áreas cocoteras

Characterization and classification of soils in the municipality of Baracoa, Guantánamo province, and their distribution in coconut-growing areas

iDElexis Legrá Calderin1Ministerio de la Agricultura. Programa de Café, Cacao y Coco. Conill y Esq. Avenida Independencia, Plaza de la Revolución, La Habana, Cuba. E-mail: legracalderinelexis@gmail.com, iDAlberto Hernández Jiménez2Instituto Nacional de Ciencias Agrícolas (INCA), Departamento de Biofertilizantes y Nutrición de las Plantas. km 3 1/2, Carretera San José de las Lajas a Tapaste, Mayabeque, Cuba. E-mail: ahj@inca.edu.cu, iDLuis B. Rivero Ramos3Instituto de Suelos del MINAG. Autopista Costa-Costa km 8 1/2, Capdevila, Boyeros, La Habana, Cuba. E-mail: luisrrg235@gmail.com, iDAbady Lores Pérez4Universidad de Guantánamo, Avenida Che Guevara km 1 1/2 de la carretera a Jamaica, Guantánamo, Cuba. E-mail: abadyloresperez@gmail.com*✉:abadyloresperez@gmail.com
1Ministerio de la Agricultura. Programa de Café, Cacao y Coco. Conill y Esq. Avenida Independencia, Plaza de la Revolución, La Habana, Cuba. E-mail:
2Instituto Nacional de Ciencias Agrícolas (INCA), Departamento de Biofertilizantes y Nutrición de las Plantas. km 3 1/2, Carretera San José de las Lajas a Tapaste, Mayabeque, Cuba. E-mail:
3Instituto de Suelos del MINAG. Autopista Costa-Costa km 8 1/2, Capdevila, Boyeros, La Habana, Cuba. E-mail:
4Universidad de Guantánamo, Avenida Che Guevara km 1 1/2 de la carretera a Jamaica, Guantánamo, Cuba. E-mail:
*Correspondencia a: abadyloresperez@gmail.com
Resumen

Para el desarrollo agrícola de cualquier territorio, es necesario el estudio de los suelos. En el caso de Cuba, se dispone de un mapa de suelos a escala 1:25 000, elaborado sobre la base de una clasificación desarrollada en 1975. Dado que tiene 50 años, es necesaria su actualización. El trabajo tiene como objetivo caracterizar los suelos del municipio de Baracoa a partir de una clasificación actualizada, que permita hacer uso de esa información para la producción agropecuaria y forestal, con énfasis en las áreas cocoteras; y presentar su distribución geoespacial, a nivel de subtipos, a la escala cartográfica de 1:50 000. La investigación partió de la información generada por la Dirección Nacional de Suelos y Fertilizantes, de 1983, para la provincia de Guantánamo. La actualización del mapa se realizó a partir de la Clasificación de los Suelos de Cuba del 2015. Los resultados permitieron realizar el planteamiento de la distribución geoespacial de este recurso en el municipio Baracoa, con una extensión de 95 811,08 ha, a partir de la Clasificación de los Suelos de Cuba del 2015. Con el estudio se concluye que Baracoa presenta una notable complejidad edáfica, con presencia de suelos que van desde tipos relativamente jóvenes hasta otros muy evolucionados y que la distribución geoespacial actualizada de los subtipos de suelos, expresada en un mapa a escala cartográfica 1:50 000, es la base para la conservación, mejoramiento, uso y manejo de este recurso y otros recursos asociados, con énfasis en el crecimiento, desarrollo y producción del cocotero.

Palabras clave: 
mapa de suelos; distribución geoespacial; desarrollo agrícola.
Abstract

For the agricultural development of any territory, the study of soils is essential. In Cuba, a soil map at a 1:25 000 scale is available, based on a classification system developed in 1975. Given that it is 50 years old, an update is necessary. This study aims to characterize the soils of the municipality of Baracoa using an updated classification, enabling the use of this information for agricultural and forestry production, with emphasis on coconut-growing areas; and to present the geospatial distribution of soil subtypes at a cartographic scale of 1:50 000. The research was based on data generated, in 1983, by the Dirección Nacional de Suelos y Fertilizantes for Guantánamo Province. The map update was carried out using the 2015 Classification of Cuban Soils. The results enabled the proposal of a new geospatial distribution of soil resources in Baracoa municipality, covering an area of 95 811.08 hectares, based on the 2015 Classification of Cuban Soils. The study concludes that Baracoa presents notable edaphic complexity, with soils ranging from relatively young types to highly evolved ones, and that the updated geospatial distribution of soil subtypes, expressed in a map at a cartographic scale of 1:50 000, serves as a foundation for the conservation, improvement, use, and management of this resource and other associated resources, with emphasis on the growth, development, and production of coconut.

Keywords: 
soil map; geospatial distribution; agricultural development.

Recibido: 21/7/2025; Aceptado: 29/9/2025

Conflicto de intereses: Los autores declaran que no existen conflictos de intereses.

Contribución de los autores: Elexis Legrá Calderin: Conceptualización, curación de datos, análisis formal, obtención de financiación, investigación, administración del proyecto, metodología, escritura-borrador original, escritura-revisión y edición. Alberto Hernández Jiménez: Conceptualización, análisis formal curación de datos, escritura-revisión y edición.. Luis B. Rivero Ramos: Conceptualización, análisis formal, curación de datos, escritura-revisión y edición. Abady Lores Pérez: Conceptualización, curación de datos, análisis formal, metodología, supervisión, escritura-borrador original, escritura-revisión y edición, visualización.

CONTENIDO

Introducción

 

Los agroecosistemas terrestres son los principales responsables de la producción de alimentos y en ellos actúan un amplio conjunto de componentes clave, dentro de los cuales, el suelo juega el papel fundamental para garantizar su sostenibilidad (Acevedo et al., 2021Acevedo, I., Sánchez, A. y Mendoza, B. (2021). Evaluación del nivel de degradación del suelo en los sistemas productivos en la depresión del Quibor. II. Calidad del suelo. Bioagro, 33(2), 127-135. ISSN: 2521-9693. https://doi.org/10.51372/bioagro332.6
; Sánchez, 2021Sánchez San Martín, P. A. (2021). Suelos del trópico: Características y manejo (2ª ed., 686 págs.). Editorial del Colegio de Postgraduados. Segunda Edición, 686 pág. ISBN: 978-607-715-425-9.
; Pérez et al., 2023Pérez, E. G. E., Hidalgo, E. C., Robles, C., Gallegos, V. M., Martínez, G. M. S. y Rodríguez-Ortiz, G. (2023). Indicadores de calidad como herramientas útiles para evaluar el estado de la fertilidad del suelo. Revista Mexicana de Agroecosistemas, 10(1). https://doi.org/10.60158/rma.v10i1.376
).

Para el desarrollo agrícola de una región resulta muy importante el estudio de los suelos. En Cuba, la importancia de este recurso natural y la necesidad de hacer un uso y manejo adecuado del mismo, condujo a la creación del documento, Instrumentación jurídica que implementa la Política de Conservación, Mejoramiento y Manejo Sostenible de los Suelos y el uso de los Fertilizantes, publicado en la Gaceta Oficial de la República de Cuba (2021)Gaceta Oficial de la República de Cuba. (2021). Instrumentación jurídica que implementa la Política de Conservación, Mejoramiento y Manejo Sostenible de los Suelos y el uso de los Fertilizantes. Ministerio de Justicia, Gaceta Oficial de la República de Cuba, 120. e-ISSN: 1862-7511
.

Por otro lado, Cuba es de los pocos países que tienen un mapa de suelos en escala 1:25 000 de todo su territorio, utilizado sobre todo para la producción de alimentos, sin embargo, este mapa está con una clasificación de suelos de hace 50 años.

El Municipio de Baracoa resulta de los más complejos en cuanto a la formación de suelos se refiere. El relieve de este Municipio comprende desde llanuras costeras con afluencia de ríos, pasando a llanura baja acumulativa, llanura denudativa, alturas y premontaña y montaña. La geología presenta desde sedimentos fluvio marinos y marinos, rocas sedimentarias como areniscas y rocas calizas duras, hasta rocas madres ígneas básicas y ultrabásicas y ácidas con cuarzo. Además, el clima va desde tropical subhúmedo en las costas hasta tropical húmedo en las partes montañosas.

Por la interacción de estos factores se presenta una diversidad grande de los suelos desde muy evolucionados como Alíticos y Ferríticos, hasta poco evolucionados como Fluvisoles y Gleysoles. Por esta razón, para el desarrollo agropecuario de este municipio, resulta muy importante contar con un material en el cual se caractericen los suelos con una clasificación de suelos actualizada.

En tal sentido, el objetivo de este trabajo es brindar una información de las características de los suelos de dicho municipio con clasificación actualizada, que permita adecuar el valor de uso de la información de suelos del municipio Baracoa para la producción agropecuaria y forestal de ese territorio, con énfasis en las áreas cocoteras y presentar la distribución geoespacial de subtipos de suelos del referido municipio por la Clasificación de los Suelos de Cuba 2015 (Hernández et al., 2015Hernández, A., Pérez, J. M., Bosch, D. y Castro, N. (2015). Clasificación de los suelos de Cuba 2015. Instituto Nacional de Ciencias Agrícolas e Instituto de Suelos. Ediciones INCA. Ediciones INCA; ISBN: 978-959-7023 - 77-7
).

Materiales y Métodos

 

El Municipio de Baracoa está ubicado en el noreste de la provincia de Guantánamo, Cuba, con una superficie total de 95811.08 ha (Figura 1).

Figura 1.  Ubicación geográfica del municipio Baracoa

Para el estudio se partió de la información de los suelos de la provincia Guantánamo generada por la Dirección Nacional de Suelos y Fertilizantes (1983)Dirección Nacional de Suelos y Fertilizantes. (1983). Suelos de la provincia Guantánamo. Ministerio de la Agricultura. Editorial Científico-Técnica. ISBN: 959-05-0038-2. 121 pp.
, la actualización del mapa de suelo del municipio de Baracoa se realizó a partir de la “Clasificación de los Suelos de Cuba” de 2015 (Hernández et al., 2015Hernández, A., Pérez, J. M., Bosch, D. y Castro, N. (2015). Clasificación de los suelos de Cuba 2015. Instituto Nacional de Ciencias Agrícolas e Instituto de Suelos. Ediciones INCA. Ediciones INCA; ISBN: 978-959-7023 - 77-7
).

Se utilizó la información recopilada (base datos) por la Unidad de Ciencia Territorial Básica (UCTB) de Suelos Salinos de la provincia Guantánamo y del Instituto de Suelos del Ministerios de la Agricultura (ISSG, 2017Instituto de Suelos Salinos de Guantánamo (ISSG). (2017). Actualización de factores limitantes y proyecto de conservación y mejoramiento de suelos en Baracoa (Informe técnico, 39 pp.). Patrimonio Coco.
).

Para la elaboración del mapa de suelos, además de la información existente sobre este componente, se tuvo en cuenta una serie de factores que son claves para el cumplimiento de los objetivos del trabajo, entre los cuales sobresalen las formaciones geológicas existentes en el territorio, la cubierta vegetal y el relieve del terreno, a partir de curvas de nivel con intervalos de 2.5 m y la pendiente, analizada a partir de los rangos de la misma, de acuerdo con Hernández et al. (2022)Hernández, A., Morales, M., Pérez Jiménez, J. M., y Cabrera, A. (2022). Manual para la descripción de perfiles de suelos de Cuba (82 págs.). Ediciones INCA. ISBN: 978-959-7258-14-8, 82 pp.
.

El trabajo de cartografía de los suelos y de otros componentes, se realizó de forma automatizada con el programa del Sistema de Información Geográfica QGIS, versión 3.14, lo que facilita el uso posterior de la información contenida en archivos del SIG, al mismo tiempo que la misma puede continuar su actualización y ampliación, de acuerdo con las necesidades que se presenten.

Resultados

 

Los resultados de la recopilación de información de suelo permitieron realizar el planteamiento de la distribución geoespacial de este recurso en el municipio Baracoa a partir de la Clasificación de los Suelos de Cuba del 2015 (Figura 2), con una extensión de 95 811,08 ha.

Figura 2.  Mapa de suelos del municipio Baracoa como resultado del estudio.

El mapa refleja la gran complejidad de los suelos y su diversidad, con 25 subtipos que se distribuyen en el espacio en forma de un gran mosaico, debido principalmente a las condiciones edafoclimáticas y fisiográficas del territorio del municipio Baracoa.

Este resultado constituye una herramienta de gran importancia y que se pone a disposición de decisores y especialistas, para ser utilizada en función de los planes de desarrollo del cultivo del cocotero (Cocos nucifera L.).

El área que ocupa cada subtipo y su distribución porcentual, está en dependencia de condiciones específicas del terreno que condicionan los procesos de formación del suelo y su evolución en el tiempo, de acuerdo con variaciones en los factores, dentro de los cuales la actividad del hombre juega un papel fundamental.

Al analizar la distribución porcentual de los subtipos de suelo, se observan algunos que predominan como es el caso de Ferralítico Amarillento Lixiviado húmico (19,98 %), Ferrítico Rojo Oscuro erogénico (9,99 %), Pardo Sialítico Pardo erogénico sin carbonatos (9,90 %) y Poco Evolucionado Litosol (9,78 %) (Tabla 1).

Sin embargo, al hacer un análisis de los subtipos de suelo con la actividad antropogénica, se destacan los suelos del subtipo erogénico, que se trata de un suelo afectado por la erosión, de los cuales existen en el territorio más de 23 545,42 ha. Este elemento indica que más del 24 % de los suelos del territorio están afectados por la erosión.

Tabla 1.  Distribución porcentual de los subtipos de suelo en el municipio de Baracoa, provincia Guantánamo
No. Nombres de los subtipos de suelo Municipio Áreas cocoteras (ha)
Área (ha) Área (%)
1 Alítico de Baja Actividad Arcillosa Rojo 121,39 0,13 0,00
2 Alítico de Baja Actividad Arcillosa Rojo Amarillento 2 880,54 3,01 73,13
3 Alítico de Alta Actividad Arcillosa Rojo Amarillento 528,61 0,55 7,44
4 Ferrítico Rojo Oscuro húmico 1 898,51 1,98 158,97
5 Ferrítico Rojo Oscuro erogénico 9 569,28 9,99 137,97
6 Ferrítico Amarillento húmico 1 668,19 1,74 5,64
7 Ferralítico Rojo húmico 3 624,02 3,78 1 173,46
8 Ferralítico Rojo Lixiviado háplico 79,21 0,08 37,30
9 Ferralítico Rojo Lixiviado húmico 136,03 0,14 0,00
10 Ferralítico Amarillento Lixiviado húmico 19 139,68 19,98 1 541,37
11 Ferralítico Amarillento Lixiviado Nodular Ferruginoso háplico 57,54 0,06 14,84
12 Fersialítico Mullido sin carbonatos 34,17 0,04 16,02
13 Fersialítico Amarillento erogénico 6 281,76 6,56 122,80
14 Fersialítico Pardo Rojizo erogénico 7 724,38 8,06 2,98
15 Fersialítico Pardo Rojizo mullido 2 543,43 2,65 243,87
16 Pardo Sialítico Pardo Mullido sin carbonatos 4 058,99 4,24 17,13
17 Pardo Sialítico Pardo Erogenico sin carbonatos 9 488,98 9,90 1 556,14
18 Pardo Sialítico Pardo Mullido carbonado 7 382,80 7,71 2 407,13
19 Pardo Sialítico Pardo Erogénico carbonado 2 577,73 2,69 706,36
20 Gley Húmico eslítico 884,81 0,92 88,11
21 Fluvisol Fluvisol nullido 2 986,49 3,12 559,11
22 Fluvisol Fluvisol agrogénico 1 176,21 1,23 99,14
23 Poco Evolucionado Protorrendzina Roja 1 303,06 1,36 352,69
24 Poco Evolucionado Litosol 9 370,93 9,78 485,70
25 Histosol Mésico háplico 294,34 0,31 67,32
TOTALES 95 811,08 100,00 9 874,64

Sin embargo, al hacer un análisis de los subtipos de suelo con la actividad antropogénica, se destacan los suelos del subtipo erogénico, que se tratan de un suelo afectado por la erosión, de los cuales existen en el territorio más de 23 545,42 ha. Este elemento indica que más del 24 % de los suelos del territorio están afectados por la erosión.

En este sentido, también se destacan los suelos del subtipo agrogénico, los cuales muestran las secuelas de la práctica continuada de labores agrícolas, sobre todo cuando estas se realizan de forma inadecuada y, por lo general, se afectan la estructura del suelo, el contenido de materia orgánica, el régimen de humedad, así como la macro y microfauna, entre otras señales negativas.

Al hacer este análisis en las áreas donde se encuentran los agroecosistemas cocoteros, también se destacan algunos tipos de suelos que predominan, donde se destacan: Pardo Mullido carbonado (2 407,13 ha), Pardo erogénico sin carbonatos (1 556,14 ha), Ferralítico Amarillento Lixiviado húmico (1 541,37 ha) y Ferralítico Rojo húmico (1 173,46 ha).

Las principales áreas productoras de coco en Baracoa, guardan relación con la división político administrativa y en este sentido, el estudio permitió hacer la distribución de tipos de suelo por consejos populares (Tabla 2).

Tabla 2.  Distribución de tipos de suelos por consejos populares en el municipio de Baracoa, provincia Guantánamo
Consejos populares Tipos de suelos_sub Área (ha)
Cabacú (11) Poco Evolucionado Protorendzina Rojo háplico carbonatado 196,2
Poco Evolucionado Litosol háplico 121,5
Pardo Sialitico Pardo erogénico sin carbonatos 106,5
Ferralitico Amarillento Lixiviado húmico desaturado 70,7
Fluvisol Fluvisol agrogénico 22,4
Fersialitico Pardo Rojizo mullido sin carbonatos 20,0
Pardo Sialitico Pardo mullido sin carbonatos 17,1
Ferritico Rojo Oscuro erogénico 7,7
Fersialitico Amarillento erogénico 2,3
Pardo Sialitico Pardo mullido sin carbonatos 1,0
Fersialitico Pardo Rojizo erogénico sin carbonatos 0,2
Cayo Güin (13) Fersialitico Pardo Rojizo mullido 230,2
Fersialitico Pardo Rojizo erogénico sin carbonatos 145,9
Pardo Sialitico Pardo erogénico carbonatado 114,1
Ferralitico Rojo húmico 108,4
Pardo Sialitico Pardo mullido carbonatado 86,4
Fersialitico Pardo Rojizo mullido sin carbonatos 84,2
Poco Evolucionado Protorendzina Roja háplico carbonatado 73,1
Pardo Sialitico Pardo erogénico sin carbonatos 52,3
Pardo Sialitico Pardo mullido sin carbonatos 51,1
Fluvisol Fluvisol mullido 29,0
Ferritico Rojo Oscuroe háplico 17,9
Fluvisol Fluvisol agrogénico 12,3
Gley Humico eslítico 0,2
Jamal (5) Pardo Sialitico Pardo mullido carbonatado 954,4
Ferralitico Rojo húmico 639,7
Fluvisol Fluvisol mullido 120,7
Pardo Sialitico Pardo mullido sin carbonatos 83,8
Pardo Sialitico Pardo erogénico sin carbonatos 76,5
La Reforma (3) Pardo Sialitico Pardo mullido sin carbonatos 224,5
Gley Humico eslítico 56,2
Fluvisol Fluvisol agrogénico 30,8
La Tinta (1) Poco Evolucionado Litosol háplico 0,1
Mabujabo (18) Pardo Sialitico Pardo erogénico sin carbonatos 515,4
Ferralitico Amarillento Lixiviado húmico desaturado 389,5
Pardo Sialitico Pardo erogénico carbonatado 283,9
Poco Evolucionado Litosol háplico 264,0
Fluvisol Fluvisol mullido 196,0
Pardo Sialitico Pardo mullido sin carbonatos 156,1
Fersialitico Pardo Rojizo erogénico sin carbonatos 127,1
Ferritico Rojo Oscuro húmico 126,3
Pardo Sialitico Pardo mullido carbonatado 124,9
Fersialitico Amarillento erogénico 112,1
Ferritico Rojo Oscuro erogénico 75,9
Ferralitico Rojo Lixiviado 37,3
Fersialitico Pardo Rojizo mullido sin carbonatos 27,6
Ferralitico Rojo húmico 25,4
Poco Evolucionado Protorendzina Roja háplico carbpnatado 13,3
Poco Evolucionado Protorendzina Roja háplico carbonatado 3,0
Gley Humico eslítico 1,0
Ferritico Amarillento húmico desaturado 0,2
Mandinga (7) Pardo Sialitico Pardo mullido carbonatado 870,5
Ferralitico Amarillento Lixiviado húmico desaturado 351,9
Pardo Sialitico Pardo erogénico sin carbonatos 165,1
Ferralitico Rojo húmico 121,4
Poco Evolucionado Protorendzina Roja háplico carbonatado 55,4
Pardo Sialitico Pardo erogénico carbonatado 45,3
Ferralitico Amarillento Lixiviado Nodular Ferruginoso gléyico 14,8
Mata Guandao (5) Fluvisol Fluvisol mullido 65,2
Ferralitico Rojo húmico 43,9
Pardo Sialitico Pardo erogénico carbonatado 38,6
Pardo Sialitico Pardo erogénico sin carbonatos 19,7
Pardo Sialitico Pardo mullido sin carbonatos 2,9
Mosquitero (3) Pardo Sialitico Pardo mullido carbonatado 180,3
Pardo Sialitico Pardo erogénico sin carbonatos 43,7
Fersialitico Pardo Rojizo erogénico sin carbonatos 7,3
Nibujón (14) Ferralitico Rojo húmico 234,7
Pardo Sialitico Parco erogénico sin carbonatos 232,3
Pardo Sialitico Pardo erogénico carbonatado 224,4
Pardo Sialitico Pardo mullido sin carbonatos 219,7
Pardo Sialitico Pardo mullido carbonatado 189,3
Ferralitico Amarillento Lixiviado húmico desaturado 147,3
Fersialitico Pardo Rojizo erogéenico sin carbonatos 86,3
Fluvisol Fluvisol mullido 76,0
Histosol Mesico ´háplico 67,3
Fersialitico Pardo Rojizo mullido sin carbonatos 61,0
Ferritico Rojo Oscuro húmico 32,7
Poco Evolucionado Litosol háplico 13,0
Poco Evolucionado Protorendzina Roja háplico carbonatado 11,6
Ferritico Rojo Oscuro erogénico 9,3
Quibiján (10) Ferralitico Amarillento Lixiviado húmico desaturado 533,9
Pardo Sialitico Pardo erogénico sin carbonatos 141,5
Poco Evolucionado Litosol háplico 85,9
Ferritico Rojo Oscuro erogénico 20,7
Fersialitico Pardo Rojizo mullido 13,7
Fersialitico Amarillento erogénico 8,3
Alitico de AAA Rojo Amarollento 7,4
Poco Evolucionada Litosol háplico 7,4
Fersialitico Pardo Rojizo erogénico sin carbonatos 5,9
Fluvisol Fluvisol mullido 2,4
Sabanilla (14) Pardo Sialitico Pardo erogénico sin carbonatos 201,7
Alitico de BAA Rojo Amarollento 73,1
Fluvisol Fluvisol mullido 69,9
Fersialitico Pardo Rojizo erogénico sin carbonatos 34,5
Fluvisol Fluvisol agrogénico 33,7
Gley Humico eslítico 28,2
Pardo Sialitico Pardo mullido sin carbonatos 24,4
Ferralitico Amarillento Lixiviado húmico desaturado 23,1
Fersialitico PAardo Rojizov mullido sin carbonatos 16,0
Ferritico Rojo Oscuro erogénico 6,4
Fersialitico Pardo Rojizo mullido sin carbonatos 5,6
Ferritico Amarillento húmico desaturado 5,4
Fersialitico Pardo Rojizo erogénico 3,0
Poco Evolucionado Litosol háplico 1,2
Turey (2) Gley Humico eslítico 2,5
Pardo Sialitico Pardo mullido carbonatado 1,3
XXX Aniversario (3) Ferralitico Amarillento Lixiviado húmico desaturado 25,0
Pardo Sialitico Pardo mullido sin carbonatos 3,7
Pardo Sialitico Pardo erogénico sin carbonatos 1,5

Estos resultados permiten analizar específicamente donde están ubicadas las zonas cocoteras y los suelos que predominan para valorar si es necesario reordenar las zonas cocoteras en función de suelos más adecuados, pendientes y alturas recomendadas.

Al hablar de la productividad de los suelos de forma general, Martínez-Gallardo y Zúñiga-Igarza (2024)Martínez Gallardo, L., y Zuñiga Igarza, L. M. (2025). Desafíos para la sustentabilidad en la Agricultura familiar de la Cooperativa Atanagildo Cajigal, Holguín- Cuba. Ambiente & Educação: Revista De Educação Ambiental, 29(2), 1-19. https://doi.org/10.63595/ambeduc.v29i2.17876
plantean que los suelos productivos y muy productivos constituyen un tercio del territorio cubano, mientras que los moderadamente productivos y los poco productivos cubren el 21 % y el 46 %, respectivamente.

La pérdida de la productividad está asociada a un grupo de factores que también afectan a los agroecosistemas cocoteros, aun cuando los productores no sean conscientes de ello.

En este sentido, estudios realizados por especialistas de la Unidad de Ciencia y Tecnología de Base, Suelos Salinos de Guantánamo (ISSG, 2017Instituto de Suelos Salinos de Guantánamo (ISSG). (2017). Actualización de factores limitantes y proyecto de conservación y mejoramiento de suelos en Baracoa (Informe técnico, 39 pp.). Patrimonio Coco.
), expresaron que los procesos degradativos en estos agroecosistemas se originan por condiciones naturales y en un alto porcentaje por manejo y explotación inadecuada de los suelos, facilitando la erosión y otros procesos limitantes para su productividad.

A los efectos de la producción agropecuaria y forestal, la pendiente adquiere gran importancia en el territorio, este factor, de conjunto con la cubierta vegetal y el régimen de lluvias (Cutié et al., 2013Cutié, V., Lapinel, B., González, N., Perdigón, J., Fonseca, C., González, I. D. E. L. M. I. S. y Góngora, Y. (2013). La sequía en Cuba, un texto de referencia (Monografía, Proyecto No. 1, 358 pp.).
), está dentro de los principales aspectos a tener en cuenta a la hora de establecer los planes de producción agropecuaria y forestal, dentro de la cual se incluyen los cultivos permanentes como el coco.

Al hacer un análisis de la pendiente, de acuerdo con los rangos de pendiente a tener en cuenta para las condiciones de Cuba, establecidos por Hernández et al. (2022)Hernández, A., Morales, M., Pérez Jiménez, J. M., y Cabrera, A. (2022). Manual para la descripción de perfiles de suelos de Cuba (82 págs.). Ediciones INCA. ISBN: 978-959-7258-14-8, 82 pp.
, se observaron los tipos presentes en Baracoa y la distribución porcentual de esta en el territorio (Tabla 3).

Tabla 3.  Rangos de pendiente y su distribución porcentual en el municipio de Baracoa, provincia Guantánamo
No. Rango pendiente (%) Clases de pendiente Área (ha) Área (%)
1 0,00 - 2,00 Llano a ligeramente ondulado 6795,27 7,09
2 2,01 - 4,00 Ligeramente ondulado 7160,39 7,47
3 4,01 - 8,00 Ondulado 18272,50 19,07
4 8,01 - 16,00 Fuertemente ondulado 38945,56 40,65
5 16,01 - 30,00 Alomado 23536,56 24,57
6 30,01 - 45,00 Fuertemente alomado 1096,76 1,14
7 45,01 - 60,00 Muy fuertemente alomado 0,38 0,01
8 Mayor de 60,00 Extremadamente alomado 0 0
TOTALES 95811,08 100,00

Estos resultados muestran que más del 80 % de los suelos de Baracoa, presentan pendientes que favorecen los procesos erosivos, las que unido a las precipitaciones medias anuales de alrededor de 1 772,8 mm (BioAtlas, 2025BioAtlas. (2025). Reporte automático sobre Municipio Baracoa. Sistema Integrado de Gestión del Conocimiento del Corredor Biológico en el Caribe (BioAtlas). https://cbcbio.org
), constituyen factores de riesgo para el suelo y es necesario tenerla en cuenta para el desarrollo agrícola, de forma general.

En relación con la topografía, en Baracoa en los agroecosistemas dedicados al cultivo del cocotero, existen suelos desde llanos hasta extremadamente ondulados, con predominio de los ondulados, con más del 52 % (aunque este resultado no tiene un criterio cuantitativo de la pendiente, solo la apreciación de los productores, da una idea de las condiciones que predominan en las principales áreas del cocotero (ISSG, 2017Instituto de Suelos Salinos de Guantánamo (ISSG). (2017). Actualización de factores limitantes y proyecto de conservación y mejoramiento de suelos en Baracoa (Informe técnico, 39 pp.). Patrimonio Coco.
).

De forma general, se muestra gran predominio de suelos fuertemente ondulados y alomados, en estos casos, se plantea que las áreas bajo esas condiciones no deben cultivarse (Fuentes y Martínez, 2014Fuentes, A., y Martínez, F. (2014). Aplicaciones prácticas para la conservación, mejoramiento y fertilización de suelos. Agrinfor, Ministerio de la Agricultura. La Habana, Cuba, 180 pp. ISBN: 978-959-246-214-4.
). No obstante, se pueden utilizar para plantaciones permanentes, con una buena cobertura de la superficie del suelo y con medidas adicionales, como puede ser el establecimiento de un piso vegetal protector, que se sitúa por debajo de las plantaciones de porte mayor, como pueden ser los cocoteros, café, cacao, mango, cítricos y otros.

Para el caso específico de los cocoteros, es necesario tener en cuenta que sus raíces se extienden en forma circular en una profundidad de 35- 95 cm en busca de agua y nutrientes. Puede crecer y desarrollarse en gran variedad de subtipos de suelos, pero una condición de mucha importancia es que exista buen drenaje, por lo que los subtipos de textura más ligera suelen ser los más favorables. EL pH o reacción del suelo es preferible que esté entre neutro y ligeramente ácido, condición que se mantiene en varios de los suelos del territorio (Suárez et al., 2015Suárez, V., Gicli, M., Soto, C., Garea, E. y Solano, O. J. (2015). Caracterización agroclimática del macizo montañoso Nipe-Sagua-Baracoa, en función de la zonificación agroecológica para el cacao (Theobroma cacao L.). Cultivos Tropicales, 36(1), 23-28. Recuperado de: https://ediciones.inca.edu.cu/index.php/ediciones/article/view/936
).

A continuación, se hace un resumen de las características de los principales tipos de suelos en el territorio, las cuales proporcionan datos que contribuyen a determinar la aptitud de estos suelos para las plantaciones de cocoteros.

Agrupamiento de suelos Alíticos

 

En la provincia de Guantánamo la información que brinda la Dirección Provincial de Suelos es sobre los resultados del mapa de suelos 1:25 000, en el cual los suelos se clasifican por la Segunda Clasificación Genética de los suelos de Cuba de 1975, de hace 50 años. Pero hoy día esa clasificación se ha enriquecido con varias versiones, siendo la última la del 2015 (Hernández et al., 2015Hernández, A., Pérez, J. M., Bosch, D. y Castro, N. (2015). Clasificación de los suelos de Cuba 2015. Instituto Nacional de Ciencias Agrícolas e Instituto de Suelos. Ediciones INCA. Ediciones INCA; ISBN: 978-959-7023 - 77-7
), la cual se aplica en este trabajo.

Por la versión antigua no se separan suelos Alíticos en la región de Baracoa, pero por los datos recopilados se separan estos suelos.

La clasificación de suelos Alíticos surge en la versión de clasificación de suelos de Cuba presentada en el congreso mundial de clasificación de suelos que tuvo lugar en Alma Atá, Kazajastán, 1988 y se consolida en la Nueva Versión de Clasificación de suelos de Cuba, de 1999. Estos coinciden con la clasificación de bps Grupos de suelos Alisoles y Acrisoles de la clasificación del World Reference Base (WRB), que es la clasificación de suelos de los países de la comunidad europea de 2004; clasificación que surge por primera vez en el congreso mundial de suelos en Acapulco México en 1994, donde fue presentado por Otto Spaargaren (Spargaren et al., 1994Spaargaren, O. C., Arnold, R. W. y Blume, H. P. (1994). World reference base for soil resources. ISSS, ISRIC, FAO. Wageningen/Rome. 1994. 161 págs.
).

Los suelos Alíticos en la región de Baracoa se presentan en la parte montañosa y se caracterizan por tener un horizonte Bt Alítico más arcilloso que el horizonte A y con un pH ácido rico en aluminio cambiable que llega a alcanzar más de 50 % de la capacidad de intercambio.

En la región se separaron tres tipos genéticos de suelos: Alítico de Baja Actividad Arcillosa Rojo, Alítico de Baja Actividad Arcillosa Rojo Amarillento y Alítico de Alta Actividad Arcillosa Rojo Amarillento (Tabla 4).

Tabla 4.  Características químicas de suelos Alíticos en el municipio de Baracoa, provincia Guantánamo
Subtipo de Suelo Prof. cm. pH H2O pH KCl MO % Relac Ca/Mg S suelo T suelo Arcilla (%) T (arcilla) (cmol·kg-1)
(cmol·kg-1)
Alítico de Baja Actividad Arcillosa Rojo 0-11 5.61 4,92 5,87 13,30 7,82 17,33 49,9 34,9
11-35 5,39 5,11 1,93 3,36 5,03 13,32 63,0 30,3
35-75 5,10 4,40 1,11 2,21 4,32 14,51 77,0 18,9
75-100 4,71 3,93 0,07 0,43 1,17 14,32 78,3 18,3
0-24 5,08 4,44 4,43 1,92 3,19 11,31 27,1 30,4
24-65 5,15 4,10 1,74 1,38 2,77 7,20 38,5 19,2
65-112 5,11 4,20 -- 1,51 3,66 8,00 33,3 17,2
Alítico de Baja Actividad Arcillosa Rojo Amarillento 0-11 5.61 4,92 4,87 13,30 7,82 17,33 49,9 34,9
11-35 5,39 5,11 1.22 3,36 5,03 13,32 63,0 30,3
35-75 5,10 4,40 1,11 2,21 4,32 14,51 77,0 18,9
75-100 4,71 3,93 0,07 0,43 1,17 14,32 78,3 18,3
0-24 5,08 4,44 4,43 1,92 3,19 11,31 37,1 30,4
24-65 5,15 4,10 1,74 1,38 2,77 7,20 38,5 19,2
65-112 5,11 4,20 -- 1,51 3,66 8,00 33,3 17,2
Alítico de Alta Actividad Arcillosa Rojo Amarillento 0-26 4,90 4,23 2,44 2,18 3,30 13,63 37,0 36,9
26-66 4,88 4,08 1,78 3,84 3,70 14,61 55,4 26,4
66-116 5,15 4,18 -- 3,84 2,37 14,37 57,4 25,0

Leyenda: S: Suma de bases cambiables T: Capacidad de cambio de bases

Agrupamiento de suelos Ferríticos

 

Estos suelos son poco extensivos en el municipio. Ellos se encuentran ampliamente distribuidos en la Meseta de Pinares de Mayarí y en Moa. Representan formaciones antiguas del final del Mioceno, a partir de rocas ultrabásicas metamorfoseadas (serpentinitas). Resultan suelos muy evolucionados del tipo ABC, con corteza de intemperismo, muy profunda, con un contenido en hierro mayor del 50 %. En ellos, las formaciones de nódulos ferruginosos es en todo el espesor del suelo y además en los primeros 50 cm tiene un color rojo oscuro.

En el Municipio de Baracoa se identifica el Tipo genético Ferrítico Rojo Oscuro. Estos son suelos formados sobre roca serpentinita, bajo un proceso de intemperismo intenso llamado ferritización, descrito por Zonn (1968), que se manifiesta por tener un perfil ABC, de 2-3 metros de profundidad, con un contenido en hierro mayor de 50 % y con corteza de intemperismo profunda. El horizonte B constituye el horizonte ferrítico principal, que caracteriza el agrupamiento de suelos.

El Subtipo FROh tiene el horizonte A oscuro, con estructura muy estable y contenido en materia orgánica mayor de 4% en el horizonte húmico acumulativo (Tabla 5)

Tabla 5.  Características químicas del suelo Ferrítico Rojo Oscuro húmico en el municipio de Baracoa, provincia Guantánamo
Profundidad cm. pH MO % (cmol·kg-1) V % Saturación por bases
H2O KCl Ca Mg
0-27 6,20 5,79 5,07 5,41 9,49 57.0
27-60 6,27 5,88 2,31 3,75 6,72 55,8
69-105 6,40 6,24 -- 3,83 5,09 56,6

Por estos datos destaca en primer lugar el pH entre 6,0 y 6,5, ligeramente ácido y sobre todo los valores de pH en el tercer horizonte, en el cual los valores de pH en agua y en cloruro de potasio son casi iguales, lo que es debido al contenido en hierro del suelo características típicas de los suelos Ferríticos. También es notable que el contenido en magnesio es superior al del calcio intercambiable, lo cual es por causa del material de origen, serpentinita, rico en hierro y magnesio, que lo califica como material ultrabásico feromagnesial. Además, los suelos son éutricos por un valor mayor de 50% del grado de saturación en bases.

Agrupamiento de Suelos Ferralíticos

 

Los suelos Ferralíticos se caracterizan por tener un horizonte B ferralítico que puede ser lixiviado o no, presentándose tanto en llano como en montaña. Se forman por el proceso de ferralitización. Son de perfil ABC y ABtC, de color rojo, rojo amarillento y amarillento, con una capacidad de intercambio catiónico (CIC) en arcilla menor de 20 cmol kg-1 y pueden ser éutricos (mayor de 50 % de saturación por bases) o dístricos (menor de 50 % de saturación por bases). Dentro del grupo se diagnostican y clasifican tres tipos genéticos (Tabla 6).

  • Ferralítico Rojo húmico
  • Ferralítico Rojo Lixiviado
  • Ferralítico Rojo Amarillento Lixiviado
Tabla 6.  Características de los suelos Ferralíticos Rojos en el municipio de Baracoa, provincia Guantánamo
Subtipo de Suelo Prof. cm. pH MO % Rel. Ca/Mg (cmol·kg-1) Valor V (%) Arcilla %
H2O KCl S T
Ferralítico Rojo húmico 0-15 6,90 6,70 5,84 11,21 20,45 21,75 95,4 62,72
15.49 6,66 6,55 3,22 5,34 13,24 12,32 -- 65,70
49-70 6,45 6,30 1,34 2,90 5,12 7,50 68,3 71,48
Ferralítico Rojo Lixiviado húmico 0-18 6,1 5,5 4,60 1,61 12,00 17,00 70,6 40,92
15-35 6,0 5,2 2,85 1,31 11,78 15,51 76,0 58,47
35-70 5,9 4,2 1,62 2,20 9,17 14,11 65,0 63,68
70-100 4,8 4,1 1,32 -- -- -- -- 61,54
Ferralítico Rojo Lixiviado hiperhúmico 0-10 6,3 5,3 9,76 1,35 13,54 21,82 62,0 46,90
10-28 6,2 4,8 3,32 1,20 12,31 16,41 75,0 59,85
28-55 5,8 4,3 1,91 1,70 7,86 18,2 43,2 57,79
55-100 5,9 3,9 1,02 2,60 7,25 15,3 47,4 67,10
Ferralíticos Rojo Amarillentos lixiviados (FRAL) 0-15 5,4 4,8 5,65 1,14 5,81 11,51 40,04 46,6
15-25 5,1 4,6 3,18 1,87 5,79 13,74 39,28 58,0
25-40 5,0 4.3 2,14 2,20 6,71 12,90 45,03 54,5
40-70 5,3 4,9 0,19 2.14 7,03 13,44 55.78 52,0
70-110 5,2 4,7 -- -- -- -- -- 32,5

V %: saturación por bases

Agrupamiento de Suelos Pardos Sialíticos

 

Estos agrupamientos de suelos se encuentran ampliamente distribuidos en Cuba donde ocupan un área de 2 355,8 km2 (Hernández, 2021Hernández, A. (2021). Área que ocupan los agrupamientos, tipos y subtipos de suelos de Cuba. Cultivos Tropicales, 42(3). e13. Recuperado de https://ediciones.inca.edu.cu/index.php/ediciones/article/view/1607
). En la región de Baracoa, generalmente se encuentran entre 70 y 1400 metros de altura, donde la vegetación natural es variable en relación con la altura y las precipitaciones. En las zonas bajas de menor lluvia se caracteriza por bosques semideciduos y cultivos, y en las zonas más altas y de mayores precipitaciones, por bosques con predominio de especies de latifolias.

En el área de trabajo se encontró dentro del Agrupamiento solamente el tipo genético de suelo Pardo. No obstante, por las diferencias debido a sus características en relación con la altura y las condiciones de formación del suelo (relieve, clima y vegetación natural), siguiendo los criterios de Ruiz Careaga (1988)Ruiz Careaga, J. (1988). Particularidades de la formación y uso agrícola de los suelos del macizo montañoso Sagua-Baracoa (Tesis doctoral). Instituto de Suelos, Academia de Ciencias de Cuba.103 pp.
, se separaron los suelos Pardos en el municipio de Baracoa en dos partes: Suelos Pardos en relieve montañoso y Suelos Pardos en relieve ondulado de llanuras denudativas (Tabla 7).

Tabla 7.  Características de los suelos Pardos en el municipio de Baracoa, provincia Guantánamo
Suelo Prof. cm. pH MO % Rel. Ca/ Mg (cmol·kg-1) Arcilla (%) V %
H2O KCl S T
Pardo en relieve montañoso 0-15 5,9 5,0 5,24 1,9 21,3 32,9 30,3 64.7
15-30 6,0 5,2 1,03 1,8 24,5 35,7 29,4 68,6
30-45 6,2 5,3 0,98 2,1 18,7 25,8 15,7 72,9
Pardo en relieve de llanura denudativa 0-15 6,6 5,8 3,8 2,17 53,08 57,6 45,71 92.0
15-30 6,4 5,5 2,4 -- -- -- 44,89 --
30-55 6,7 5,8 1,2 2,45 40,26 48,7 25,90 82,7

V %: saturación por bases

Conclusiones

 

En el Municipio de Baracoa se presenta una complejidad notable de los suelos, desde suelos relativamente jóvenes como suelos Pardos, Fersialíticos y Fluvisoles hasta muy evolucionados Alíticos, Ferríticos y Ferralíticos, debido a la interacción de las condiciones de formación del suelo.

La distribución geoespacial de los subtipos de suelos del municipio Baracoa, expresada en un mapa a escala cartográfica 1: 50 000 y por la Clasificación de los Suelos de Cuba 2015, es la base para la conservación, mejoramiento, uso y manejo de este recurso y otros recursos asociados al mismo, con énfasis en el crecimiento, desarrollo y producción del cocotero.

Sobre los suelos del territorio y su aptitud para sostener las plantaciones, incide una serie de factores entre los cuales la pendiente del terreno tiene un papel fundamental, así como las características químicas del suelo expresadas.

Referencias Bibliográficas

 

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